麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

2009年03月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年05月

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嗟(あなや)哉@渋谷

磋哉、つけ麺食った。

パスタみたいな麺で汁も甘い。

店員もやる気無いし好かん!

嗟(あなや)哉
渋谷区本町2-4-3
11:45-17:00頃 スープ切れ終了 日+臨時休

レポーター: 部長

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