麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

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長浜や@笹塚

昨日しこたま飲んで終電に飛び乗り帰路へ。
地元笹塚に着くまでに明らかに体が麺を欲しがり麺食を決意。
が、笹塚にやっとこさ帰り着いたのが午前1時。
うーんどこが開いてるでしょうか・・・
「ぼたん」はあいてますが少し遠いし、
方南町の「桂家」は月曜日定休だし
えーい近いとこ入っちゃえということで
甲州街道沿いの
長浜や@笹塚こちらチェーン系のようなとんこつラーメンを提供してくれるお店です。
いたってシンプルなとんこつラーメンです。
メニューもつけ麺やらたくさんあります。
でオーダーは
ねぎラーメン味玉トッピング+ライス
200906300052000.jpg

うーんシンプルなとんこつラーメン。
いたってシンプル。
営業時間等で重宝します。
やはりとんこつスープぶっこみ飯は旨いっすね。
6点

でも僕の胃が悲鳴あげた事は言うまでもありません。
朝起きた時部屋にとんこつの香りが充満していたことも言うまでもありません。

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レポーター: 横綱

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| 東京都渋谷区 | 16:50 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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