麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

2009年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年08月

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中華 三原@東銀座

お昼御飯で会社近くの

中華三原

昭和の雰囲気を残す一角にあります

IMG_0435.jpg

お昼時とあって、結構行列が

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タンメンが美味しいとの事で

注文したのは、タンメンチャーシューのせ

冷房もなく、水も全く冷えていませんが、ノスタルジックな雰囲気がたまりません

待つ事数分で

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麺はこんな感じ
IMG_0438.jpg

野菜たっぷりで美味しいです。
ただ、カウンターから厨房が見えるのですが
味の素が、大量に投入されていくのを確認

化調の味ですが、満足です。

点数は、7.5点

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中華三原
東京都中央区銀座5-9-5
定休日
年中無休
営業時間
[平日]11:30 - 21:00
[土曜日]11:30 - 21:00
[日曜・祝日]12:00 - 20:00

レポーター: 和尚

| 東京都中央区 | 08:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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