麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

2009年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年10月

PREV | PAGE-SELECT |

≫ EDIT

初代けいすけ品達店@品川

8月の中下旬のとある平日の11時半。

この日は品川のお客さんのところに行っていたので、
混む前に!ということで急いで品達

本日のモードは、つけ麺だったので、
つけめんTETSUを目指します。

しかし・・・

DVC00206.jpg

階段の上までつながる行列・・・

ということで、
隣の 初代けいすけ に切り替えました。

運良く空いています。

DVC00205.jpg

出来た当初は、けいすけも激混みでしたが、
皆すっかり黒味噌に飽きてしまったのでしょうか?
もしくは、夏に黒味噌は合わないのか??
いずれにしても、さくっと座れました。

入り口左の食券機で買ったのは、
王道 黒味噌らーめん 味玉のせ 880円


カウンターの席に座ると・・・

DVC00201.jpg

こんな女性に対する気遣いも、本郷本店が出来てすぐの頃からありました。
最近は、エコ感も打ち出していますね。
そういえば、紙エプロンもくれます。
黒味噌のスープが服などに飛ばないような配慮は素敵です。

さて、待つこと5分少々。。。

来ました!!

ど~ん!!

DVC00202.jpg

相変わらず、
よだれが垂れそうなビジュアルです。

みそのどろっとしたスープと麺が絡み合います
麺はほどよい縮れ中太麺。
みその甘みが最高です。
チャーシューもほどよい柔らかさでスープに合います。

少し食べ飽きた感は否めませんが、
絶対的にウマイです!!

さすが、2006年最優秀賞、2007~2008年優秀賞受賞店

スープだけでもうまいので・・・

DVC00204.jpg

すぐに、ごちそう様!!

飽きはありつつも、安定した味わい。

7.5点

地方展開などをドンドンすれば、真新しさで
死ぬほど混みそうな気がします。

★他にもラーメンの情報・ブログがいっぱい!!
に<br />ほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村

初代 けいすけ 品達
TEL 03-3444-2316
住所 東京都港区高輪3-26-20 品達
交通手段 品川駅西口より歩いて3分くらい
営業時間 11:00~23:00






レポーター: マァフィ

| 東京都港区 | 18:18 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

PREV | PAGE-SELECT |