麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

2009年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年11月

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東京ラーメン天@羽田空港

会社の出張で向かったのは、羽田空港

お昼も食べずに会社を出たので、ランチを

そういえば、空港内にもラーメン屋があったなと

向かいました

東京天ラーメン 
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意外にも並んでいてビックリ

横に貼られたおすすめメニューを発見!
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炙り牛バラつけ麺 1,200円

高ぇ~~~と思いながら

えいやで注文

厨房は、職人さんというよりかバイトさんで運営されているようです

5分ほど待って登場しました

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つけ汁に具材
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そして麺

つけ麺で3皿出てきたのは初めてです

どうしようか悩みましたが

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とりあえず牛バラを1~2枚取ってつけ汁にいれて
麺をくぐらせました

ぎょえ

ほとんど、カルビのタレの味しかしません

つけ汁が当初どんな味だったか推測もできないほど
味がカルビ味です

麺もそれほど特徴も無く終了

牛バラの下に置いてあった
大量のもやしを片付けます
IMG_0965.jpg

一応、スープ割りを頼みました
IMG_0966.jpg

丁寧に器に取り分けられてきましたが、やはりカルビ味が薄まっただけでした。。。

点数は、5点

この立地なのでコストパフォーマンスは言えないですが、、、、

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東京ラーメン天 羽田空港店 (とうきょうらーめんてん)
東京都大田区羽田空港3-4-2 東京国際空港第二旅客ターミナルビル 1F
営業時間 9:00~22:30



レポーター: 和尚

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| 東京都大田区 | 23:17 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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