麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

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共楽@銀座

で昨日の分。
和尚は銀座をラーメン砂漠なんぞ言ってましたがそんなこたぁございやせん!

で小生大好きなここ!
共楽@銀座

間違いなく歴史感じる美味しい麺に出会えます。
本日のオーダー(いつも同じ)
ワンタン麺 特盛 たけのこトッピング からめ、かため
1,050円。

待つこと数分。
きました。

200909091241000.jpg

美しすぎるんでアップに!(すみません、ただのミスです)

スープを啜ると・・・
美味しゅうございます。
麺を口に運ぶと・・・
美味しゅうございます。
わんたん噛むと・・・
美味しゅうございます。

とにかくやっぱり旨いですわ!!!

なんかこの日のスープはいつにも増して濃い感じで
旨味、コク、キレ完璧です。

いやぁ大満足!

9.5点

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共楽@銀座
住所 〒104-0061
東京都中央区銀座2-10-12
電話番号 03-3541-7686
営業時間 11:00〜18:00(当面の間)
定休日 日祝
座席数 カウンター8席テーブル席4x2



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レポーター: 横綱

| 東京都中央区 | 19:13 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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