麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

八七三家@新橋

新橋八七三屋 

ラーメン中盛 かため こいめ

今年始めくらいに新橋駅前ビルにオープンした家系のこちらへ。
以前はなかったつけ麺が始まっております。
非常に迷いましたがラーメン注文。
家系にしては非常にマイルドです。
場所柄かもしれませんが女性客が多いのも頷けます。
麺、スープともに非常によく出来ております。

あと接客が非常に交感が持てます。

7.5点

今度つけ麺食べてみよう。
関連記事
スポンサーサイト

レポーター: 横綱

| 東京都港区 | 14:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://menclubreport.blog78.fc2.com/tb.php/37-40dffa18

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT