麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

中華ソバ 櫻坂@渋谷

ランチタイム。

一人で難民になってしまいました。。。。

牛丼とか、そばとか、カレーとか、ちゃんぽんとか、チェーン系はどこもサラリーマン達が居並びさながら戦場と化してます。

寒空の中、チェーンの味を並んでまで食べたいとも思わず、思案の結果、以前も記事をあげた櫻坂まで行ってみることに。

おぉ、行列なし!しかも丁度客が回転したところですぐに席へ。

ラッキー!

相変わらず壺みたいな椅子は不安定ですが、女性の接客は丁寧です。

前回はつけ麺だったので、気になっていた

塩桜そば大盛(800円)

を注文。

美味しそうだったからね、期待して待ちます。

つけ麺は10分近く待ちましたが、そこまでいかずに麺が登場しました!

20100104122346.jpg

うむ!うまそうなビジュアル。

きれいですね。

さっそくスープをすすります。

20100104122611.jpg

うわ~鶏がフロントサイドで塩らしからぬ強い存在感を主張してきます。

しっかりした味。
直球勝負ですね。

そりゃZUVOっとな!

20100104122427.jpg

麺はつけ麺と同じタイプを使用してますな。

白い麺はつけ麺の時よりあっさりに感じました。

具はのお麩がカワイイですね、玉子はまあまあです。

チャーシューはやっぱり美味!いけてます。

フゴフゴと食べ進む内に、若干ながら鶏がクドくなってきました。

なんていうか、煮詰め過ぎの白湯スープに感じるようなしつこさとでもいうような…ネギが口直しさせてくれますが、う~ん。

最近鶏肉ばっかり食べてたせいかな。

いや、しっかりした味わいは基本的にうまいんだけどね。

気のせいかと思いながらもスープは飲み干せず、ごちそうさま。

初めは「うむ、こりゃウマい!」とスタートしたものの、途中で失速。

最終的にはつけ麺の方が食後の満足感が高かったな。

前夜が鶏肉料理だったりするなら、迷わずつけ麺にいくべきでしょう。

なので6点!

★他にもラーメンの情報・ブログがいっぱい!! クリックお願いします
に<br />ほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村

中華ソバ 櫻
TEL 03-3770-1102
住所 東京都渋谷区桜丘町17-10
営業時間 11:30~21:00(L.O.20:50)
定休日 日曜・第1月曜
席数 14席

関連記事
スポンサーサイト

レポーター: 細マッチョ

| 東京都渋谷区 | 12:25 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

小生もここはつけ麺だと思います!

| 横綱 | 2010/01/16 18:11 | URL |

だな!

| 細マッチョ | 2010/01/18 18:08 | URL |















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://menclubreport.blog78.fc2.com/tb.php/480-18e3f249

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT