麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

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はくざん@春日市

実家に帰省していたときに、両親が「いつも並んでるお店があるので行こう」
と誘ってきたので連れていってもらいました。

ラーメン空間 はくざん@福岡県春日市

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看板に器の裏に大吉が出たら「ラーメン無料券プレゼント!」って
すごいサービスを打ちだしていました。

日曜日のお昼過ぎでしたが、家族連れでにぎわっており5分ほど待って
着席できました。

メニューを見ると、どれも「安いっ!!」
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駅から遠い立地にあるので、料金で勝負しているのでしょうか。

カウンターにも無料券の貼り紙
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注文したのは

○特ラーメン 900円

この店は、驚く事なかれ「替え玉2玉まで無料」なんです
その分トッピングが一杯のったメニューを注文たのです。

すぐに、ラーメン登場

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チャーシュー2枚、ワンタン、メンマ、味玉、九条ねぎ、きくらげ がのっています。

もちろんゴマ投入!

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もちろん麺も細麺!
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イザ!ZUBOVA!

麺茹ですぎです。硬麺の注文してなかったし仕方ないか・・・・

問題は、スープ

とてもぬるいんです。

ふーふーせずに一口目から飲めてしまうほどぬるいのです。
まるで、映画タンポポのワンシーンを思い出すほどです。
(山崎努が客が一口目からスープが飲めるのは、スープがぬるすぎて不味い
 証拠だと渡辺謙に言っているシーン)

特に、僕が注文したラーメンはトッピングが多いのでトッピングに熱を
奪われてさらにぬるかった印象です。

ぬるい分、スープが甘ったるく感じてしまいました

替え玉2杯はしようと意気込んでいたのですが、NO替え玉で終了

一応、器の裏は確認
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はずれましたね!

あと、働いている店員さんと口だけの店員がいて
大変そうでした。

繁盛しているのは、値段と替え玉無料だけかと

点数は、4点


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ラーメン空間 はくざん
TEL 092-502-1243
住所 福岡県春日市白水ヶ丘2-221
営業時間
[火~金]11:00~15:00,17:00~22:00
[土]  11:00~22:00
定休日 月曜


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レポーター: 和尚

| 福岡県下 | 12:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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