麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

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支那そば(味噌味)@市販麺(カワキ)

さぁ勝負の夜!
(勝負の時まで後3時間あまり・・)


運命の日本デンマークは本日27:30キックオフ!
イツネルノ?オイラタチ。

それなりに効果があったと確信する(いや絶対)
初戦のカメルーン『虎退治』
第2戦のオランダ『蘭退治』
に続いて、こうなったら本日も「日本代表12人目の選手」として、
微力ながら先んじて『デンマーク退治』をせにゃなるまいて。
・・・結構縁起担ぐタイプなんですアタシ。ここで止めたらちょっと気持ち悪い。
めざましテレビの占い本日8位っていう中途半端な運気のおいらが、
デンマークZUVOBAるぜ!







あ、そうそうデンマークと言えば、
ANDERSENさんでは例年『デンマーク・フェア』をやっております。
今年も6/1~30まで開催。
フェア2フェア1

デンマークのシリアルブレッド各種食材テーブルウエアなどが揃ってます。
パン好きのキバヤsとしては顔がホコロビますね。

で、このDENMARK Fairで外せないのが・・・
フェア3バター

酪農王国デンマーク世界に誇るバター「ルアーパック」
豊かなミルクの香りとクリーミーでさらっとした口溶けが特徴の発酵バターは、
このフェアに合わせ、期間限定・数量限定で販売!うまいんだ、コレが。
・・・パン好き&バター好きのヒトは、ANDERSENに急げっ!



というわけで、
家で帰りを待つ統合参謀本部長へのおみやげ代わりに、
たくさんのデンマークブレッドルアーパック(有塩/250g/798円)をゲット。
こんなかわいいフェア特製の紙袋にいれてくれます。
袋












・・・・閑話休題。
さて麺ラーはどうするのよ?

ない頭絞って手を出したのは・・・

支那そば(みそ味)@市販麺(カワキ) 320円 なり
パッケージ
錬り込み水に「仙人秘水」を使用し『からだにやさしい麺造り』を製麺コンセプト
としている川喜さんの生麺でございます。
中身
120gの生麺と練り味噌のパック×2人前分。シンプルな構成です。
具材
家にあった缶詰のスイートコーンと茹でたモヤシ海苔
具材としてこいつらをチャッチャとトッピングしておよそ5分のアディショナルタイムで完成!




ん?どこがデンマークかって・・・?
賢明なる読者の皆さんはもう既に12行目あたりお気づきかと存じますが、
こいつに、あ・の、デンマークのルアーパックを投入!
(ついでに阿吽のラー油も適量投入!)
かけらラー油

味噌ラーメンっていったら、そりゃあバターでしょうが!
味噌ラーメンのアイデンティティの87%はバターでしょうが!
そしてそしてその肝心要のバターはデンマーク製なんでしょうがぁ!!

・・・やや手段目的化しつつあるような気がしないではないが、、

まごう事なき、デンマーク仕様の味噌ラーメン、ここに堂々完成
ラーメン

う~ん、いい香り
バターの濃厚な香りが鼻腔をくすぐります。なんかデンマークに来ているみたい
デフォで付属する味噌ペーストは、どちらかというとあっさり仕様ですが、
デンマークルアーパックを適量投入することにより、
濃厚だけれど角のとれた丸い甘みもある良質なスープに進化しております。

麺はこちら。
麺
やや扁平した細麺
市販麺にしては充分な小麦の味わいと喉越しが楽しめます。うん充分に旨ス
・・・いや、これ案外舐められないぜ。

そして本日の名脇役、サイドメニュウパンのみなさん。
パン1パン2

これにももちろんデンマーク製のルアーパックをたっぷりとつけてパク!
パン%バター
いやコレやはりうんまい。
絶妙な塩加減とまろやかな口当たり
ホントこのバターはお勧めです。
個数限定なので、ANDERSENに走れ!





むはぁ。。デンマークを喰いすぎた、、げふ。


意外や意外。カワキの生麺侮れじ。
5.0点!

そしてルアーパック
8.5点!!




あと勝ち点1
ちょっとでも油断したら引き分けにも持ち込めないぞ。
ワンアンカーも、華麗なショートパスの封印も、ドン引きカウンターも、
手段目的化すると女神は微笑まないぜ!



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全てのフットボールLOVERsに幸あれ!
日本代表の皆さん、
フォースとともにあらんことを!




支那そば(みそ味)@カワキ(市販麺)
内容量:120g×2人前
賞味期限:出荷日を含み14日間
小売価格:320円(税込み)



ANDERSEN ~Denmark Fair 2010~
期間:6/1~30
商品名:ルア-パック(有塩/食塩不使用)
価格:1個798円(税込)
内容量:各250g
備考:期間個数限定販売
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レポーター: キバヤs

| 市販麺 | 00:47 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

さすが!
が、ちと強引な気がします。
さぁ!勝負!

| 横綱 | 2010/06/25 01:40 | URL |















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