麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

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【和尚の上京シリーズ5】麺屋 和利道 warito@池尻大橋

恵比寿のインターネットカフェで一夜を過ごし記事をアップ
時間つぶしもあり、恵比寿からこちらのお店まで歩いていってみました。

麺屋 和利道 warito
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開店時間11時ジャストに到着したのですがさすがの人気店
カウンター席は満席 店内のベンチに6人ほど待ちがありました

注文したのは

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味玉あつもり 950円

池尻大橋という土地柄かおしゃれなお客さんがいっぱいで
ネットカフェから直行した自分はかなり浮いていました

先に麺の量を200g~300gで聞かれましたが、ちょっと胃が疲れ気味なので
200gでお願いしました

20分ほどで着席

すぐにつけ汁と麺がきました

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つけ汁は濃厚系、麺はあつもりにしたのですが
お湯に浸かってピカピカおいしそうです
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つけ汁には、ネギ、メンマ、チャーシュー二枚、味玉
チャーシュー2枚は脂身の少ない固めのものと、トロトロのものが入っていました
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味玉おいしかったです。
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肝心のお味ですが、
濃厚系はどうしても最初のインパクトだけなのですが、
こちらは最後まで食べるのに舌が疲れずに食べることができました

スープ割りをすると焼き石を投入してくれます
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焼き石を入れるとスープの温度があがり香ばしくなるとのことでしたが

猫舌の僕は熱さでスープを楽しめなくなってしまいました
熱いのが苦手な方は焼き石断ったほうがよいかも

点数は、8.5点


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非常においしいいっぱいでした。

麺屋 和利道 warito
東京都目黒区青葉台3-7-10
電話番号 03-5456-0278
営業時間 11:00〜15:30
定休日 水曜日
座席数 カウンター12席
喫煙 不可
最寄り駅 東急田園都市線「池尻大橋駅」
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レポーター: 和尚

| 東京都千代田区 | 12:32 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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おいらは系列TETSUでも決して石はいれませぬ。

| マァフィ | 2011/01/21 14:03 | URL |















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