麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

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ときせい@両国

両国 ときせい

会社の行き帰りで店の前を通りながら、なかなか行く機会が無かった
が、活発な部活動のため来店

特みそこってり 850円

この店は、部員にも人気がある「ど・みそ」店主が
修行をしたお店のようです。

場所は駅からも遠いにもかかわらず、結構人が入っています。

ライス小がサービスのようだったので、お願いしました。

席に座るとそれほど待たずに

ど~ん!

IMG_0222.jpg

なんといっても、海苔がとてつもなく大きいです。
しかも3枚も

どれどれ

スープは、みそこってりでとても美味しく、麺もちぢれ麺で
良く絡みます。

IMG_0223.jpg

海苔が大きくて、どう処理して良いか分かりませんが
十分に汁にひたして、麺と一緒に食べる事でまた別の味が楽しめました。

最後は、ライスをどーん!

IMG_0224.jpg

具を食べ過ぎてしまったのが残念

それでも、完食

ごちそうさまでした。

IMG_0225.jpg

お店には、10~15年前のJ-POPが流れていて、ときより
店主のおじさんが鼻歌を歌っています。

歌いながら一人で難なくしかも素早いオペレーションをこなしているのは、プラス!

という事で8.5点

ら~めん 両国ときせい
東京都墨田区緑1-2-2 葵ビル1F
電話番号 03-3632-5599
営業時間 11:00~15:00、17:30~22:00
     祝11:00~15:00、17:30~21:00(スープなくなり次第終了)
定休日 日曜日



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レポーター: 和尚

| 東京都墨田区 | 22:54 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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気になります!

| まぁふぃ | 2009/06/04 11:02 | URL |















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