麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

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Hananoki@Plus

さてまだまだ残暑厳しいシルバーウイーク。
関東に台風直撃前SW前半戦、妻の間の夏日
何もこんなに暑くなるたぁないのに・・・・
と思いつつ行ってまいりました、


INDY JAPAN THE FINAL@ツインリンクもてぎ
Aもてぎ

キバヤsは、
1998年のインディカー(当時はCART)日本初上陸年オーバルのもてぎに観戦にきましたが、
2度目の今年2011年は開催最終年ロードコース。感慨深いっすねー。
今回は日曜の決勝だけ。決勝の来場者5万人ということですが、結構スカスカ。古い鈴鹿と違って、
導線や周辺施設などもよく考えられた作りの現代的サーキットですので、
余裕で割とのんびり観戦できます。

ホンダのコレクションホールも、鈴鹿から茂木に移転。
地上3階建てでスケールも大きくリニューアル。
キバヤsは移転後、初めて来訪。
AHCH
市販社、レーシングカーはもとより、ASIMOくんの歴史も紐解けます。
Aアシモ1Aあしも2
個人的にはASIMOの兄姉たちにLOVE


・・さて、レース本番。
Aレース2Aレース3
【いまひとつ調子の上がらない琢磨くん】

余裕の態度はここまで。
神様は驕り昂ぶって余裕でレース観戦をかます人間に鉄槌を下す。

直射日光。高湿度。体感温度35度超え。
暑い。。いや・・・・熱い!!
ジャスフォーのおぢちゃんは、一定量の日光を浴びると途端に弱る。
改めてモーターレーシングサッカーの日本代表戦は、
デートコースじゃねぇぞ、と肝に銘じる。。
神様、調子に乗ってゴメンナサイ

だなもんでー、レースの結果とかどうでもよろしい。
スコット・ディクソンの圧勝。このロードコースは抜けないね。
CART全盛時代からブランクのあるおいらからすると、、
ディクソンもウィル・パワーも、結構マイナーキャラだったのにな・・・とこれまた感慨深げ。
(IRLやA1GPを積極的にウォッチしていなかったおいらの個人的な感慨)


さて夕飯。
そりゃあここまで足を伸ばしてきて、かつ太陽浴びすぎで頭がぼーっとしてるおっさん2人。
となりゃ(ちゃんとした)麺ラー喰うでしょう!ってことで、
RDBをテポって評判のよいお店を目指して宇都宮界隈までGO!です。

何度か道を間違いつつ到着しましたのは、
栃木県を代表する濃厚な豚骨魚介スープがウリの、、
つるや@宇都宮市
Aつるや1
あれ?なんかおかしい。人の気配せず・・・?
Aつるや2
わぁお!狙いを定めて来ただけにダメージ強し
(店主さま、お体ご自愛ください。。)



・・・・・どうしよう。。。
途方に暮れるおっさん2人。




!!!!!

宇都宮と言えばあるではないか。
おいらが何度かつけ麺博でお世話になっていた花の季さんがぁ!
本店の地図を見るも、これ以上迷うには体力限界ってことで、迷いようがない、、
Hananoki@plus @宇都宮市
A店舗
です。
花の季さんの2号店。JR宇都宮駅のすぐ駅前です。

A店内
おしゃれなcafeを思わせる店内です。
ちょっとファンシー

メニュウはこんな感じです。
Aメニュウ1Aメニュウ2


ちと迷いましたが『限定』メニュウということで、
ネギトロチャーシューメン(980円)と、
おかあさんの手作り餃子(野菜)(380円)を。

およそ5分で着丼。
A麺ラー
トロトロのチャーシューがいっぱい。大変に美味しそうなヴィジュアルです。ズズズ。

スープはややよろみのある、節系強めのWスープ。
Aスープ2
また野菜をふんだんに使っているようで、奥に味わい深い「甘み」があります。

麺はこちら。
A麺
パツっとした気持ちのいい食感の細麺。面白いのは断面がほとんど正方形ですね。
その食感、形状から、蕎麦に近い思想で作られた麺でしょうか。

具材の主役、チャーシュー。
Aチャーシュー
トロトロ!一頭から二枚しか取れない部位をしているそうです。
部位により脂味の多い部分もありますが、しつこくなく、それでいてしっかりチャーシューとしての主張も
きっちりしている大変に完成度の高い一品。

穂先メンマ。
Aめんま
こちらは対してやわらかくも、コリコリとした食感も残す絶妙な湯で加減!
この茹で加減は好みです。


おっさん2人で一気食い
ご馳走さまでした。。



あ、忘れてた。
餃子(野菜)はこちら。
A餃子1A餃子2
野菜たっぷり仕様。
キャベツの芯かな?コリっとした食感が大変によろしい。
シャキシャキです。
また非常にさっぱりしているので、麺ラーのお供としては満点でしょう。
うまし!


太陽をいっぱいに浴びたおっさんにとって、
太陽をいっぱいに浴びた野菜たっぷりスープは、
濃厚ながらも身体を癒す非常に優しいお味でした。。。

・・・7.0点!






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本当に暑かったですが、
気付くと20cm大のオニヤンマがぶんぶん飛んでたりして・・・
A空
もうも終わりなんですね。。。


Hananoki@Plus
住所:栃木県宇都宮市駅前通り1-5-9
TEL:028-643-8749
営業時間:平日11:30~23:00
     日曜・連休最終日11:30~21:00
定休日:月曜
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レポーター: キバヤs

| 栃木県 | 22:45 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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