麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

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中華蕎麦とみ田@市販麺(セブンイレブン)

休日。

朝から統合参謀本部長はお出かけでしたので、
寝起き寝グセ目ヤニのだらしない格好で近くのセブンイレブンまで
食料の買出しです。


中華蕎麦とみ田@カップめん
20111123141227.jpg
セブンイレブン限定のエリア限定商品
『地域の名店シリーズ』の第11弾
セブン、アグレッシブですね。

内容はこんな感じ。
20111123141331.jpg
お湯と一緒に入れるかやくと、
後は全て食する直前に投入して混ぜる「液状スープの元」「粉状スープの元」「ネギ」です。

お湯投入前の乾燥状態の麺はこんな。
20111123141352.jpg


・・・そして待つこと5分
完成形はこちら、です。
20111123142424.jpg

魚介豚骨の濃厚なスープ。
魚粉の味わい。微妙に後味に残る酸味。
旨いですねー
ふだん殆どカップ麺を食べないキバヤsですが、
カップ麺のクオリティ、ここまで行ってるのか。恐るべし

麺はこちら。
20111123142446.jpg
インスタント麺の常として、大抵何となく柔らかいのが気になりますが、
やや固め調整して作りましたので、ほど良い食感。
濃厚なスープ、魚粉をうまく持ち上げてコーティング。

具材などはこちら。
20111123142523.jpg
チャーシューにナルト、細かいメンマと後入れのネギ。
・・・この辺はまぁ何というか。




いやはや日本のコンビニ食文化のクオリティ、すげぇな。
5.0点!
カップ麺でここまでやれれば誰も文句ないでしょう。。

あー松戸のとみ田、行きてぇぇ!


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商品名:地域の名店シリーズ 中華蕎麦 とみ田
メーカー:明星食品(セブンアンドアイオリジナル商品)
販売エリア:千葉・東京の一部限定販売
麺種別:ノンフライ麺
定価:288円(税込)
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レポーター: キバヤs

| 市販麺 | 15:20 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おいしそうですね~

| kenji | 2011/11/25 23:12 | URL | ≫ EDIT















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