麺部通信

有名店はもちろん聞いたこともないブレイク前の店に飛び込んでいち早く評価の風穴をあける。時には市販麺にまで。 停滞するラーメン業界に新たな地平を切り開く。 街角の名もないあの店は、息をひそめて我々に発見されるのを待っているのだ。

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利休@銀座 第1回麺サミット開催Vol.2

ひそやかな少人数のメールのやりとりから始まり、
IT BOY・和尚の新加入により突如立ち上がったブログ開始よりおよそ1ヵ月。
各隊員の活動も加速度的に活発になったが故、
このキバヤs名誉監督が常々危惧していた事態がついに勃発・・

マァフィ、脱落! 泣

病理学上、ほとんどの病というものはその因果関係において、
人智の理解の地平を遥かに超えた場所に横たわっているものだが・・・・
人間のあらゆる営みは、その根幹においてバタフライ・エフェクトよろしく
互いに無関係には存在しえないのだ。
・・・麺ラー、こえぇぇぇぇぇぇ。

だが我々麺部隊員は、
人類の遙かなる始祖たちが、
「火」によって「闇」を葬り世界を広げていったように、
そして無限にリンクする電脳を駆け巡る「情報」が、
物理的な「国境」を巨大で旧時代の屍にしつつあるように、
この世界に眠る市井のラーメン屋に光を灯し続けなければならぬ。もっと光を!

マァフィ。
君の観念的な「死」を無駄にはしない。
我々麺部は君の栄光ある死を踏み越えて前進しつづける!
マァフィ。
今までありがとう!大丈夫。後任の人選も万全だから
僕らはキ・ミ・ノ・コ・ト、絶対忘れない!





・・・・って歴史的タイミングで麺部通信隊員全員による、
第1回麺サミット in 銀座 開催です。

テンションあげあげで、
利休@銀座
へれっつらゴー!

この記念すべきイベンツの選店は、もちろん部長。だって部長だもん。
銀座(日比谷)の地下街のやや奥まったところにOPEN。
我流風のさらに奥です。ん~・・立地がこれまた微妙ですよねー

「オヤジ、今日はよろしくな」
と部長が先制パンチかまして入店。ワロタ。
カウンター席と計8人掛けくらいのテーブル席で、心地いいスケール。
新しいお店の匂いがします。

隊員5人でメニューを吟味。
それぞれ別のを注文することに決定。
ちなみにあたしは、
塩ラーメン(850円) を注文。

20090609224830.jpg


さて実食。
ズズズ。。

ん~・・・・スープはあっさり?やさしい系?
この感じを的確に表す言葉をあたしは持たない。
一番近い言葉を探すなら、、
薄い! ん~。
麺は太麺ストレート。 ? なんだろ、何かが足らん。 麺もやらかいし。 ん~。。。

他の隊員の顔を確認してみる。



・・・ハイ、もう何も突っ込みません。これ以上。
さすが第1回麺サミット。
隊員の完全なる一体感を醸造してこれにて終了!

ってことで、、
4点!


・・・・ぶ、部長。。


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キバヤs

銀座 利休 (ギンザリキュウ)
東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブB1
03-3573-5558
[月~土]
11:00~22:30(LO)
[日・祝]
11:00~21:30(LO)
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レポーター: キバヤs

| 東京都中央区 | 17:43 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

麺サミットお疲れ様でした~v-238

いつも楽しみにブログ拝見しています。
築地市場で働く28歳OL?です!

会場選びは少し失敗しちゃったらしいですがi-229
ドンマイです!部長さん!

それよりもマァフィさんは大丈夫なのでしょうか・・?

実はワタシ、、マァフィさんのファンでして。。
今回の件は大変ショックですi-238

マァフィさんの事が気掛かりで今朝の仕事も手に付かず・・
ボ~っとマグロをさばいてたら、間違って親方を刺しちゃったi-229

相変わらずドジだな、ワタシったら笑

でもでも、きっとマァフィさんが戻ってくること信じてます!

近海でアブラボウズが大量に揚がったらしいので、
明日も忙しくなりそうで~すv-518

| マァフィ大好きっ子 | 2009/06/10 18:22 | URL | ≫ EDIT

マァフュイ大好きっ子さん、
(ちょっと恥ずかしぃ)

ありがとうございます。v-205
ご心配お掛けしているみたいで、本当に感謝感謝!です(泣)

そう言ってくれる方がいるだけでもう・・・

大丈夫、すぐ復帰しますので。v-14

アブラボウズ。
その響きに胸キュンっす。v-10

| マァフィ | 2009/06/10 23:25 | URL |















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